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野菜ジュース の商品一覧
さまざまな野菜をブレンドした野菜ジュースは、市販品のほか、自宅でもミキサーがあれば簡単に作ることができます。
野菜ジュースのメリットは、そのままでは膨大な量となってしまう野菜を、液状にミックスすることでコンパクトに収められること。
手軽に一日に必要な野菜の量を摂取することが可能とされています。また、使う野菜は熱さずにそのままミキサーにかけるため、栄養分を壊すことなく摂取できるのも魅力です。
味付けも容易なので、野菜が苦手な子供にもおすすめ。なお、日本で市販される野菜ジュースは、トマトをベースにしたものやにんじんをベースにしたものが一般的です。
ただ、市販のジュースは製造過程で食物繊維を取り除くなどの加工を行っていたり、必要以上に糖分などが加えられている可能性があるため、頻繁に飲むと糖尿病などを引き起こす可能性もあります。
そのため、野菜ジュースだけに頼らず、通常の野菜も食べながら飲むのが望ましいでしょう。
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